2016年2月29日，鴻駿膳食東莞華為項目組一行開(kāi)始了“升級之旅”，決心將華為工廠(chǎng)食堂改造成美食城，從華為西安研究所一路向東，北京、南京最后到上海，學(xué)習空間設計、餐飲布局、出品結構及品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)方法……終于在今天2017年2月27日，歷經(jīng)一年，東莞華為美食城項目開(kāi)花結果了！

為了隆重慶賀這個(gè)大喜日子，鴻駿特別策劃了一場(chǎng)熱鬧喜慶的開(kāi)業(yè)慶典，邀請了華為東莞項目的相關(guān)領(lǐng)導及鴻駿等供應商領(lǐng)導一起剪彩，并為舞獅點(diǎn)睛?，F場(chǎng)更有勁爆街舞、逗趣小丑、美女現場(chǎng)直播，我的天，超級嗨！

經(jīng)過(guò)三個(gè)月的裝修重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，美食城內美美的裝修風(fēng)格吸引了華為員工的關(guān)注：藤蔓、裝飾架、壁畫(huà)散落在各處，配以暖色吊燈；具有錯落感的特色窗口設計，注重燈光與出品的配合；不同區域座位不同擺放方式，植物與木質(zhì)餐桌營(yíng)造自然氣氛，整個(gè)環(huán)境歐范爆棚。

在這一年里，我們不僅給華為帶來(lái)了全新的環(huán)境風(fēng)格，我們還走過(guò)20座城市，走訪(fǎng)了85處商戶(hù)，品嘗了300多道美食，最終為華為帶回了11個(gè)美食故事。新奇的美食體驗，每天都可以感受湘妹子的火辣，體驗東北人的熱情豪爽，和歐巴來(lái)一份韓式年糕火鍋溫馨又浪漫，融入本土傳承的燒臘情結讓味蕾流連忘返。

作為美食城，沒(méi)有足夠的美食如何能說(shuō)服食貨。經(jīng)過(guò)一年的探索，從社會(huì )餐飲引進(jìn)知名品牌：川香風(fēng)味的楊國福麻辣燙，八小時(shí)熬制而成的湯底，新鮮的豐富食材，全自動(dòng)高端烹飪設備，一流的制作廚師，自助點(diǎn)餐，叫號取餐，坐著(zhù)等吃就好啦；紅紅的辣椒鋪面而來(lái)，來(lái)自湖南的廚師，湖南的原材料，想吃正宗的湘菜就到湘辣頭條；忠于傳承的瀏陽(yáng)蒸菜，由于蒸的過(guò)程溫度在100度以下，調味技法更多采用民間傳承下來(lái)千百年古老調味，使瀏陽(yáng)蒸菜更多的保留了食材的原汁原味； 聞名三湘的常德津市米粉，大塊的牛肉，渾圓彈牙的米粉，秘制香濃湯底，潤滑可口、風(fēng)味獨具；韓式風(fēng)味的景釜宮，年糕火鍋，紫菜包飯，一直堅持著(zhù)“以最低的消費品嘗上等食材”的經(jīng)營(yíng)理念，味道超級贊，價(jià)格也非常超值噢?。?！擁有最本土的風(fēng)味的溢發(fā)燒鵝，創(chuàng )始人莫志堅先生親臨開(kāi)業(yè)現場(chǎng)，自信樸實(shí)的笑容是他的招牌；他說(shuō)讓更多外來(lái)的華為人感受到本土最濃厚的熱情，是他最榮幸的事。

將不同菜式的材料、香料、技術(shù)創(chuàng )新性的混搭出自己的風(fēng)格，讓每個(gè)企業(yè)擁有自己的美食城是我們一直堅持要做的事。