俗話(huà)說(shuō)：民以食為天，食以安為先?！俺浴币幌蚴羌烂C的事情，而食品安全一向是人們于“吃”中最關(guān)注的話(huà)題。要保障食品安全，就不得不提到這一類(lèi)人——食品安全管理員。

食品安全管理員，是指經(jīng)符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從事食品安全管理工作的人員。

鴻駿對食品安全問(wèn)題十分重視，不僅每年聯(lián)合當地政府、食藥局等進(jìn)行食品安全知識宣傳與活動(dòng)推廣，在自己經(jīng)營(yíng)的餐飲場(chǎng)所定期舉辦食品安全培訓，而且積極組織公司人員考取高級食品安全管理員培訓證書(shū)，加強專(zhuān)業(yè)技能和知識。

這不，在25日，通過(guò)兩天的培訓和考試，我們又有一批高級食品安全管理員誕生啦！本次培訓特別邀請到國家一級公共營(yíng)養師、國際食品安全講師、南方醫科大學(xué)培訓中心主任——王新甫老師為大家講課。

王老師上課穩重專(zhuān)業(yè)中又不失幽默風(fēng)趣，臺下的“學(xué)生們“聽(tīng)得津津有味，資料上滿(mǎn)滿(mǎn)都是老是講授的重點(diǎn)內容。光聽(tīng)可不行哦！要通過(guò)考試了才能拿到這個(gè)紅本本，成為一名合格的高級食品安全管理員呢！

學(xué)習永無(wú)止境。為了食品安全，我們在行動(dòng)！我們更加努力！